Archiv
Nalezené příspěvky
ŠKOLNÍ ZRALOST
4. 1. 2024
Schůzka rodičů předškolních dětí se koná
dne 17.1.2024 , od 15,30 hodin v pastelkové třídě
ŠKOLNÍ ZRALOST a ZÁPIS do1. TŘÍDY
s Mgr. Lenkou Hruškovou Bursovou MBA- ředitelkou ZŠ Kynšperk n/O
a s Mgr. D. Fialovou- školním speciálním pedagogem
Všichni rodiče jsou srdečně zváni.
1. týden
4. 1. 2024
Čočková polévka
Ingredience
4 stroužky česnek
3 lžíce olej
1 lžíce sůl
1 lžička majoránka
7 sklenic voda
1 miska čočka
ocet
3 lžíce hladká mouka
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno.
V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Základ zahustíme hladkou moukou, zalijeme vodou. Čočku propláchneme studenou vodou a dáme do vroucí vody, necháme vařit, dokud čočka nezměkne. Nakonec přidáme česnek, sůl a majoránku.
2. týden
4. 1. 2024
Zelná polévka s klobásou
Ingredience
2 ks brambory
2 lžíce sádlo
1 l voda
3 listy bobkový list
3 lžíce hladká mouka
10 dkg slanina uzená
2 balíčky bujón zeleninový
1 lžíce mletá sladká paprika
200 g kysané zelí
100 g papriková klobása
podle chuti
sůl, zakysaná smetana
Postup přípravy
Nejprve si nakrájíme brambory a slaninu na malé kostičky, klobásu nakrájíme na kolečka.
Slaninu nakrájenou na malé kostičky opražíme na sádle a zasypeme moukou. Dále vše necháme minutu pražit a přisypeme sladkou paprikou. Po 1/2 minutě zalijeme litrem studené vody. Přidáme 2 zeleninové gelové bujony a přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a nakládané zelí, které předtím propláchneme, aby nebylo tak kyselé. Ochutíme 3 bobkovými listy.
Zelnou polévku vaříme, až brambory změknou, asi 15 minut. Pak přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a vaříme dalších 5–7 minut. Podle chuti přidáme sůl, ale obvykle je bujon tak slaný, že to není potřeba. Při podávání můžeme do zelné polévky přidat lžíci zakysané smetany.
