MŠ Zahradní, Kynšperk nad Ohří

7.,14.,28.3. PROJEKT: ŠKOLA A ŠKOLKA V POHYBU 
                                       -  třída BERUŠKY+ třída PASTELKY

2.4.- POSLEDNÍ PLAVÁNÍ PASTELKOVÉ TŘÍDY

2.4. ZÁPIS DO ZŠ pro předškolní děti

4.4. DIVADLO v MŠ

8.4. DIVADLO v MŠ

14.4. VÝLET SRDÍČKA A BERUŠKY- STATEK CHEB

16.4. VELIKONOČNÍ POKLAD- hledání pokladu na zahradě MŠ

29.4. POKUSY SOKOLOV – předškolní děti

Brokolicová polévka se smetanou

1 lžíce  máslo

100 ml smetana

250 g   brokolice

2 lžíce  hladká mouka

Sůl

Postup přípravy

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme vařit na 5 minut do vroucí osolené vody. Pak brokolici vyjmeme a pokrájíme nadrobno.

Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem z brokolice a přidáme nakrájenou brokolici.

Polévku z brokolice povaříme, ke konci dochutíme solí a smetanou.

Rajská polévka

1 lžíce  máslo
1 ks     cibule
1 špetka tymiánu
1 l        voda
1 ks     hřebíček
1 ks     bobkový list
2 kuličky         nové koření
1 lžíce  hladká mouka
1 ks     rajský protlak

cukr

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vodou. Přidáme celou menší oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření, hřebíček a špetku tymiánu. Vmícháme větší rajčatový protlak, cukr a osolíme a vaříme 15 minut. Polévku přecedíme a přivedeme k varu.

Fazolová polévka

podle potřeby

2 stroužky česnek

1 lžička sůl

brambory

1 lžička majoránka

zelenina

směs

voda

250 ml fazole

Postup přípravy

Přes noc namočíme fazole do 1 litru vody. Druhý den slijeme a napustíme 1,5 litru čisté vody. Přivedeme k varu.

Dusíme, fazole až do měkka. Pak přidáme malou lžičku soli, brambory, zeleninu a dusíme, až jsou brambory měkké. Do polévky přidáme lžičku majoránky a 2 stroužky česneku. Fazolovou polévku necháme ještě chvilinku povařit a máme hotovo.

Fazolovou polévku podáváme s čerstvým pečivem. Někdy se do polévky přidávají ještě noky umíchané z vejce,  mouky a špetky soli v hrníčku.

Kuřecí vývar

sůl

1 ks     cibule

2.5 l     voda

5 ks     celý pepř

1 ks     bobkový list

1 ks     slepice nebo kuře na polévku

1 svazek          kořenová zelenina na polévku

Postup přípravy

Slepici proplachujeme ve vodě, dokud voda není čistá. Kůži zbavíme od zbylých brk. Cibuli omyjeme, ale neloupeme, a rozpůlíme ji. Rozpálíme pánev bez oleje a řezné plochy cibule necháme na pánvi zhnědnout. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a rozkrojíme.

Slepici s cibulí i s kořením vložíme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Po vícenásobném vzkypění sebereme z vývaru pěnu. Pak stáhneme teplotu a polévku vaříme na mírném ohni asi 1,5 hodiny. Přidáme zeleninu a vaříme dalších 30 minut Vývar osolíme, Slepici vyjmeme a vývar vyčistíme prolitím přes síto nebo přes čistý kus látky.